问患者提问

桂圆发芽了还能吃吗。

健康咨询描述：今天在吃桂圆吃到一半的时候发现桂圆发芽了请问能吃吗:想得到的帮助：桂圆发芽了能吃吗

提问时间：2021-01-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，其实发芽的食物一般都不该吃，一是营养已被破坏，二是部分发芽食物甚至有毒指导意见：桂圆应该没事，但是反正肯定也不如新鲜的好吃了不如种了吧，要不就不吃发芽的，找没发芽的吃，安全健康。

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