白内障可以吃人参。人参有大补元气，补脾益肺，生津止渴等功效，白内障患者可以适量食用。白内障患者宜多吃花生、小米、豆类，动物内脏、蛋类、鱼类等含维生素A的食物，同时可以食用含锌的食物，如牡蛎、瘦肉等。
多吃新鲜的蔬菜和水果
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