急性咽炎可不可以吃毛豆

急性咽炎可以吃毛豆。急性咽炎宜食富含B族维生素的食物，宜食凉性和平性食物，宜食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，一般人群均可食用。