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苹果放久了皮皱了但还没烂，吃了

苹果放久了皮皱了但还没烂，吃了有营养吗

提问时间：2020-06-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好：根据你的叙述这个时候的苹果可能是水分蒸发所以邹皮，营养价值会有影响的。意见建议：建议你水果还是以新鲜的为好，不仅仅是口感的问题，也保证维生素以及抗氧化成分的挥发。

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