问患者提问

腰椎骨折可不可以吃酸菜

提问时间：2020-05-22

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

腰椎骨折可以吃酸菜。酸菜较多的保留了原来蔬菜中大部分的营养成分，而且随着发酵的过程部分蛋白质水解为氨基酸，也产生了部分有益菌，味道酸爽，开胃促消化，腰椎骨折患者是可以食用的，建议腰椎骨折患者在饮食上多进食一些富含优质蛋白质及钙质的食物

相关问题