吃生蒜有什么好处？

你好，大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。你可以吃完大蒜去刷一个牙。指导意见生吃大蒜还有助于防治心脑血管疾病。

大蒜含有一种称为“大蒜新素”的活性物质，有抑制血小板凝集、增强纤溶酶活性、延缓动脉粥样硬化、阻止血栓形成等作用。

大蒜对胃肠黏膜具有一定刺激性，故不宜一次食用过多，尽量不要空腹吃；对已有严重胃肠炎症状者应熟食，暂时停止生吃，避免肠黏膜严重受损。