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牛奶核桃红枣一起榨汁有啥营养?比例是多少

牛奶核桃红枣一起榨汁有啥营养?比例是多少想得到怎样
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,你可以配合与豆类,红枣,芝麻等一起榨汁饮用,并注意饮食多样化。意见建议:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;

    而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。

    糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

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