胃癌术后是可以吃板栗的。避免吃一些坚硬、生冷、刺激、寒冷的食物如辣椒、油炸食物、腌制类、烧烤了的食物等。板栗也是具有健脾养胃的食物,但是吃多了则会出现消化不良,腹胀腹泻的现象,吃的时候一定要控制量。以下食物可以尽量给患者多食用一些:
1、茄子:富含维生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究显示可以阻止癌细胞的形成。
2、红薯:含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟透,最好同时食用牛奶。
3、芦笋。
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