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银耳莲子百合羹过夜

夏季天气酷热难耐，所以自己会熬煮一些银耳、莲子、百合羹食用，不仅有消暑的作用，还可以美容，但是一次性熬煮太多，可以放在冰箱里存储过夜吗？

提问时间：2020-05-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳莲子百合羹如果需要存储的话，最好要用密封的容器装起来之后再放到冰箱保鲜层中进行存放，但是时间不宜过长，最长一般不超过24小时，这样就可以避免变味，也可以防止细菌滋生后被人体进食后所出现的不适症状的发生，所以最好吃多少煮多少。

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