健康指导：可以的，因为香菜有一定的发散的功效，尤其是风寒感冒的时候，可以用香菜或者香菜根进行治疗。平时偶尔吃一些也是非常好的，香菜根的功效会更大一些。
所以平时可以将香菜根洗净，晒干储存在小瓶子中，以备感冒时用。
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