肾移植可以吃鸭。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
肾移植患者需要摄取足够的蛋白质及热量,低盐饮食,不食油炸食品,限制高胆固醇食物,可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等,禁食用提高免疫功能的食物及保健品。
鸭肉是可以吃的。
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