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脑出血可以吃面包吗？

提问时间：2020-02-10

答医生回复

张松主治医师

三甲上海交通大学医学院附属新华医院神经外科

脑出血不可以吃面包面包是发酵食品，多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.但是脑出血患者不适合食用的。

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