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虾青素真的是最强的抗氧化素吗

怎么补充好，紫菜等等要吃多少，有其他抗氧化素替代吗曾经的治疗情况和效果：听说唯一能透过血脑屏障啊，可以缓减器官衰老番茄红真的具有抗氧化作用吗，听说番茄红很难被氧化，不能发挥抗氧化作用如何经济科学的抗氧化呢

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好。虾青素有抗氧化预防衰老的效果，但它不是唯一和最强的抗氧化。具有抗氧化预防衰老功效的营养素有很多。
如：花青素OPC、生物类黄酮、维生素E、维生素 C、植物活性硒、胡萝卜素类、番茄红素、超氧化物歧化酶（SOD）、茶多酚、和虾青素。

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