肝硬化腹水不可以吃大蒜。大蒜有较强的刺激性，肝硬化腹水患者不宜食用。肝硬化腹水患者不宜食用辛辣刺激性食物，油煎油炸、烧烤类食物。
肝硬化患者应适量限制蛋白质的摄入，蛋白质应选择含支链氨基酸丰富的蛋白食物，同时还应限制水的摄入量
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