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问患者提问

鸽子和什么一起炖汤更营养？

老公买回来一只鸽子，说炖汤喝很营养，那要和什么一起炖最好呢？

提问时间：2020-08-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸽子营养丰富，与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。
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