冻伤可不可以吃藕

冻伤可以吃藕。冻伤是一种由寒冷所致的末梢部局限性炎症性皮肤病，是一种冬季常见病，以暴露部位出；现充血性水肿红斑，遇温高时皮肤瘙痒为特征，严重者可能会出现患处皮肤糜烂、溃疡等现象。

该病病程较长，冬季还会反复发作，不易根治。冻伤可以吃藕，藕富含维生素，及少量微量元素。