香菜煮水的功效

1、用香菜根熬水，对小孩子退烧有一定的效果，无论是什么原因引起的发热都可以。因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧。

2、香菜有降血压的功效：香菜还有降血压的作用。据报道，鲜香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

3、香菜可以治麻疹：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用。