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黄豆芽能和鸡蛋一起吃吗?

黄豆芽能和鸡蛋一起吃吗?黄豆芽能和鸡蛋一起吃吗?网上说会中毒!真的假的?
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好!到目前为止,我还没有看到‘黄豆芽和鸡蛋一起吃,会中毒’的病例和相关报道;我们在家吃饭,也经常吃豆芽炒鸡蛋,或者一盘黄豆芽、一盘炒鸡蛋,相互吃,没有什么不良反应。

    意见建议:但有的菜市场卖的黄豆芽,不是自然生长的,靠什么化学剂熏出来的,这个我就不敢说能不能和鸡蛋一起吃了。

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