糖尿病患者能喝鸡汤吗？糖尿病患者能喝鸡汤吗？

不建议糖尿病人喝鸡汤，因为鸡汤中脂肪含量较高，糖尿病人食用易造成热量超标，从而影响血糖。鸡汤的营养价值远小于鸡肉，鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量相比于其他牲畜类肉少，从补充营养、提高蛋白质的角度讲，喝鸡汤不如吃鸡肉。

糖尿病人原则上要低脂低糖饮食，烹调时尽量少油。