川貝冰糖炖雪梨，川貝和雪梨什麼時候放

健康指导：你好， 川贝炖雪梨做法比较简单的，将雪梨的上部切开一个小口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心的将里面的核掏出来，雪梨不用削皮。

里面的核要掏干净。将捣碎的川贝母放进梨内，加入冰糖填满梨洞。尽量填满，不要留空隙。装好了把刚切的梨盖子盖好，用牙签固定好就可以蒸了。