问患者提问

中药熬药的文火到底是多大的火啊？先用大火烧开再换小

中药熬药的文火到底是多大的火啊？先用大火烧开再换小火慢熬，这个小火的火候到底该怎么掌握呢？以天然气灶为例（内外两圈

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化

相关问题