健康指导：将红豆煮烂，然后加入红糖，烧2～3分钟就可以了。红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，能起到很好的补血效果，同时能促进血液循环。
红糖也含多种微量元素，但不易过多，经常吃，可有效改善贫血，建议可搭配薏米一起吃。
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