支气管哮喘可以吃猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴。挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开是双氧水浸泡的化学猪蹄。
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