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颈动脉狭窄可不可以吃冰淇淋

提问时间：2020-02-19

答医生回复

田文鑫主治医师

三甲北京医院胸外科

颈动脉狭窄可以吃冰淇淋。冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉，对于颈动脉狭窄患者使用冰淇淋是没有问题的

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