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白内障病人不能吃什么蔬菜呐

我的叔叔得了白内障，现在刚在医院做完了白内障手术，白内障病人不能吃什么蔬菜呐？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

王卫副主任医师

三甲中日友好医院眼科

白内障病人没有不能吃的蔬菜，应吃富含维生素E的食物。维生素具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。
能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。

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