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关于老醋泡黑豆和红皮花生米的保键做用

-701听人介绍说:食用老醋泡过的黑豆或泡红皮花生米可以降血压、血脂,对心脑血管都有好处,请问医生是这么回事么!如果是的话,在制做和食用时有那此要注意的问题呢?曾经的治疗情况和效果:无
提问时间:2020-03-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能[5]?,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

    同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作。醋泡红皮花生米可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。

    能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

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