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问患者提问

吃被毒蛇咬过的鸡会中毒吗？

今天中午吃了我奶奶说被狗咬了脖子的鸡，我怕是被毒蛇咬的，要是真的是毒蛇咬的吃了会中毒吗？鸡是艾煲鸡。如果中毒会有什么症状。

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：蛇毒在进入被咬动物的血液后，可产生神经毒，导致器官衰竭；但蛇毒又是蛋白质，经过高温后毒性可以灭，因此被毒蛇蛇咬死的鸡煮熟后，可以吃。
但是为了你的生命安全来说。最好不要吃。因为有些毒蛇的毒没法完全被煮掉。

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