糖尿病和高血压可以吃黄豆。你好,对于高血压,黄豆可改善和降低体内的血脂和胆固醇,黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂等成分,对于保持血管弹性和预防脂肪肝产生也具有很好的作用。
这对于高血压病人来说,都是很重要的。原则上说糖尿病早期即单纯糖尿病患者是可以吃黄豆的,但如果出现糖尿病的并发症—糖尿病肾病时,是坚决不能摄入高蛋白含量的食物的。
因为当患者出现糖尿病肾病时,病人的肾小管功能遭到损害,尿中会出现微量蛋白,这时如果再摄入高蛋白食物会加重肾脏的负担,使肾小管进一步的损害,从而加重病情,这样的话是不建议吃黄豆的。
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