炖大骨汤的做法是什么？

在炖大骨汤之前，要准备好食材，包括大骨、葱、姜。

1，锅里面放入水，然后开火烧烤。

2，水开之后放入剁好的大骨，最好是那种露出骨髓的大骨，然后煮三分钟左右。

3，把里面的水倒干净。

4，葱切成段，生姜切成片。

5，锅里面重新加入一些水，然后开大火，放入大骨以及葱段、姜片。

6，转小火，煮四十分钟左右。

7，等到汤比较浓稠之后放入一些调味品就能喝了。