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患者提问

石斛怎么吃对身体最好?

朋友跟我说石斛的营养价值比较高,叫我平常可以弄点吃,补补身子,其实,我也想买来吃的,但是我不知道石斛怎么做才好吃?
提问时间:2020-01-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,石斛的确是一种很好的中药药材,它的味道有点甘甜,带着一股草腥味。对于如何做石斛,主要有三个方法。

    一、方法是直接食用石斛。把石斛洗干净,然后直接放入口中细嚼就可以了。

    二、方法是用石斛做成药膳。这个就是说在平时炖汤的时候可以加入少许石斛一起炖,这样能把石斛的功效发挥得更好。

    三、方法就是把石斛磨成粉,泡茶或冲水喝。

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