鹅肉的嘌呤含量是比较高的。平时尿酸高的患者要控制食用鹅肉，因为鹅肉的嘌呤含量比较高，大量的吃的话会引起尿酸症状加重。
但是鹅肉的营养价值比较高，尿酸高的患者可以适当的吃一些鹅肉进行补充身体所需要的营养和尿酸高患者每天坚持适当进行运动，来增加患者身体的抵抗力。
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