半乳糖血症,可以吃红薯。如辣椒、花椒、生蒜少吃;少食油炸、肥肉、甜点;减少单糖分摄入;少吃火烤、纯热量食物;忌吃辛辣刺激的食物;
蛋糕、冰淇淋,汽水等少食;减少胡椒、牛羊肉、狗肉等。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
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