哪些东西属于柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物

问题分析：膨松性较好的，比如：馒头、花卷、面包、蛋糕、发糕以及部分软饼等；包括含水量相对较大的粥、汤、羹、糊、水煮面条、各种汤米粉、原汤水饺（即：云吞、馄饨）、北方水饺（即：水煮饺子）、水煮包面等意见建议：多种维生素的食物：除了油脂外其他食物几乎都含各种维生素，只不过所含维生素的品种和含量各有不同。

一般多是蔬菜水果、干果等