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患者提问

你好请问一个醋蛋液能服用几天?一天几次?醋蛋液泡好

你好请问一个醋蛋液能服用几天?一天几次?醋蛋液泡好后鸡蛋剩下的一层薄皮还要吗?
提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:蛋壳在在醋浸泡过后会析出其中的钙质,一种方法是直接饮醋,另一种方法将蛋壳挑开将醋与蛋黄蛋清混合饮用,两者都有降血脂血压的功效,但后者对于综合保健的功效较强,剩下的那层薄蛋皮多是有机物,可以晒干吃或者炒菜均可。

    意见建议:需要注意的是这样的方法酸度太高,对于胃肠食管负担较重,每天一次吃饭沾着吃即可,过量食用会刺激胃肠食管引起相关粘膜型病变,尤其是胃肠或食管功能不佳,有炎症的人群更是危险。

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