吃紫薯是没有坏处的,但是紫薯吃多了,容易引起呃逆、腹胀和放屁。紫薯中维生素和微量元素、花青苷和糖蛋白含量丰富,有抗氧化、对抗肿瘤、预防高血压、增强免疫力、预防高血压的功效。
紫薯中的胡萝卜素还有美容、延缓衰老、增强免疫力、预防心血管疾病、润滑肠道的功效。出现便秘的时候要多吃紫薯。
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