紫苏叶对畏寒、发热、头痛、咳嗽、咽喉痛等症状的患者起到发汗和风寒的作用。此外，它还能行气和放松身体，还有消化不良、胸闷、打嗝、便秘等，是一种用于缓解风寒表证的中药。
紫苏叶具有开胸、理气、止呕的作用。此外，最常用的是解毒鱼、虾和蟹的效果等。
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