干铁皮石斛一般使用温水冲泡着吃,最好还可以直接榨成汁喝,也能够做成凉拌菜,都可以发挥出干铁皮石斛的营养,通常可以起到滋阴清热的作用,还有润肺益肾的效果,干铁皮石斛的禁忌是要避免和其他的药物同时服用,否则很有可能会影响到药物的疗效。
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