中风病人可以吃些什么？

您好，您父亲所出现的脑出血而导致的偏瘫是由于血压没有控制好而导致的并发症，作为家属一定要按时按量让病人服用降压药和脑出血的药物，并帮助病人进行肢体的断粮，防止肌肉萎缩。定期监测血压。指导意见高血压病人的食物宜和忌

1.碳水化合物，适宜的食物米饭、粥、面类、汤、软豆类等，忌的食物干豆类、味浓的饼干类、番薯等。

2.蛋白质食物，适宜的食品牛肉、猪瘦肉、奶及奶制品、大豆制品等，忌的食品脂肪多的食品如五花肉等。

3.脂肪类食品，适宜的食品植物油等，忌的食品动物油等。

4.维生素、矿物质食品，适宜的食品蔬菜类（南瓜、黄瓜等）、水果类（苹果、橘子等）、菌类宜煮熟再吃，忌的食品纤维硬的食品如豆类等，刺激性强的食物如葱。

5.其他的食物，适宜的食物酵母乳饮料等，忌的食物酒类饮料，盐浸食物、咖啡、辣椒等。总之高血压的病人要低盐、减肥、减压、限酒。