膝关节炎可不可以吃酸菜

膝关节炎可以吃酸菜。酸菜较多的保留了原来蔬菜中大部分的营养成分，而且随着发酵的过程部分蛋白质水解为氨基酸，也产生了部分有益菌，味道酸爽，开胃促消化，膝关节炎患者是可以食用的建议膝关节炎患者在饮食上注意多补充一些富含优质蛋白质及钙质的食物，注意防寒保暖不要负重过度