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问患者提问

爆米花对人体有好处吗？

我看电影的时候经常买爆米花吃，但偶然听人说爆米花不健康，爆米花对人体有好处吗？

提问时间：2020-09-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

爆米花也是有营养的。玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。
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