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含有胆碱,烟碱的食物水果有什么?

提问时间:2020-05-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好。水果中含胆碱烟碱很少,几乎不含,但是蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆这些食物当中富含胆碱。

    动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中含烟碱比较丰富。但是,营养学上有一个不变得准则,任何营养素补充都求适量,万万不能有多多益善的误区,这样反而适得其反!希望我的回答能对你有帮助!

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