你好，有少数人，在吃了蚕豆以后可引起急性溶血性贫血，叫做蚕豆病。本病与遗传有关，起病急，常在吃蚕豆后几小时至几天内突然发病，表现为头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄疸及贫血等症状。
严重者可有昏迷，蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆。
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