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患者提问

黑芝麻真的可以直接吃吗?

养生书上呀,网上呀都讲黑芝麻是不错的营养补品,吃黑芝麻对皮肤和头发也好,于是我就去到超市买了点黑芝麻,但是不知道怎么食用,黑芝麻真的可以直接吃吗?
提问时间:2020-06-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    常见的芝麻类里有一种叫黑芝麻,黑芝麻的营养丰富度比较高,在生活中食用的黑芝麻一般是包装后的食品,通常是用来泡水喝或者搭配食用的,所以黑芝麻也成为了一种能够生吃的食物,黑芝麻生吃的营养价值更高,因为生吃不会导致黑芝麻的植物油被榨出来,更不会容易出现因为油脂多从而变胖的情况,它的维生素E含量挺高,有延缓刷老,滋润五脏的效果。

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