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猪肉和鲫鱼相克吗可以一起炖着吃吗

猪肉和鲫鱼相克吗可以一起炖着吃吗猪肉和鲫鱼相克吗可以一起炖着吃吗
提问时间:2020-06-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:猪肉性味酸冷微寒,鲤鱼甘温,性味功能略不相同。如作为两样菜,偶食无妨,若合煮或炒,则不相宜,因二者生化反应,恐不利于健康。

    意见建议:同时,鱼类皆有鱼腥,一般不与猪肉配食。这在《饮膳正要》也有相关记载,如“鲫鱼不可与猪肉同食

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