问题分析:猪肉性味酸冷微寒,鲤鱼甘温,性味功能略不相同。如作为两样菜,偶食无妨,若合煮或炒,则不相宜,因二者生化反应,恐不利于健康。
意见建议:同时,鱼类皆有鱼腥,一般不与猪肉配食。这在《饮膳正要》也有相关记载,如“鲫鱼不可与猪肉同食
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