健康指导:馒头面包食物里都含有淀粉,在唾液中蛋白酶的分解作用下会转化成糖分,其实消化了之后和糖一样都是碳水化合物。
碳水化合物吃到嘴里是会发酸的,原因是因为嘴里的细菌以碳水化合物为食物,排出酸性的物质,所以你嘴里就会觉得酸的原因。
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