胆囊结石可以吃苦菊。一般人群都可以食用苦菊，但脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
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