脑出血的人不能吃什么呢

急性的脑出血而言，要明确胃肠道功能以及是否合并有应激性溃疡。对于硬质食物或者不好消化的食物不能吃，比如花生、坚果之类的。

脑出血康复期的，对于一些食物也不能吃，比如高脂性的食物像肥肉、牛油、猪油等；再就是刺激性的食物，比如浓茶、咖啡、辣椒等，这些也不能吃；

再就是高盐的食物，比如腌制的食品、火腿、泡菜之类的。