局部皮肤烫伤后可以吃鱼。西医不讲究发物这种说法。烫伤后可以多吃蛋白含量高的鱼肉，鸡肉等肉类。也可以多吃维生素含量高的水果和蔬菜。
对于大面积烧伤别人来说，每次饮食的量不能过大，否则容易增加胃肠道的负担，要少食多餐。
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