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羊肉搭配什么一起炖营养更全面？

羊肉营养丰富，冬天我就喜欢给家人做羊肉吃，羊肉搭配什么一起炖营养更全面？

提问时间：2020-09-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

羊肉可以搭配别的食物一起炖营养更全面，羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合秋冬进补。除了可以配萝卜外，与山药、栗子、核桃仁一起炖，营养更全面。
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