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患者提问

中午吃面包会胖吗

最近一段时间单位太忙了,我准备在中午在单位吃饭,不想去吃单位的食堂,油水不干净,想自己带面包吃,可是我又害怕发胖,这事真是特别的难办啊,要是不胖就好了
提问时间:2020-05-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    关键看你吃什么样的面包。首先买面包的时候注意看一下包装上的配料表,全麦的面包通常是面包粉(或全麦粉)、盐、水、酵母,没有添加其他成分。

    这样的面包掰开后纤维比较粗,韧性好。而大部分面包店买的面包里面加了牛奶、鸡蛋、黄油或奶油来增加口感,所以吃着有奶香味,掰开后里面较白,纤维松软,这样的面包吃了就容易发胖。

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